दोस्तों आज हम बात करेंगे एक ऐसी चीज के बारे में जो आपकी हेल्थ को टोटली ट्रांसफॉर्म कर सकती है यह चीज या यूं कहें कि इंग्रेडिएंट्स को कम करती है कोलेस्ट्रॉल को घटाने का काम करती है और आपके डाइजेशन को भी इंप्रूव करती है आजकल के इस बिजी लाइफ स्टाइल में हार्ट हेल्थ और कोलेस्ट्रॉल की प्रॉब्लम्स दोस्तों बहुत ही ज्यादा कॉमन हो गई है हर दिन लाखों लोग ऐसे हैं जो कि इन समस्याओं का सामना करते हैं हाई कोलेस्ट्रॉल अगर बढ़ जाए तो आर्टरी को ब्लॉक कर सकता है.
जो कि हार्ट अटैक्स का कारण बनता है वहीं अगर हम बात करें डाइजेशन की तो आज के इस टाइम में जंक फूड और इरेगुलर मील टाइमिंग्स ने डाइजेशन इश्यूज को भी बहुत ही ज्यादा बढ़ा दिया है गैस ब्लोटिंग और इनडाइजेशन ये सब की सब चीजें ऐसी हैं जो आजकल बहुत ही ज्यादा कॉमन हो गई हैं तो अगर आप भी दोस्तों इस तरह की प्रॉब्लम से बचना चाहते हैं कोलेस्ट्रॉल को कम करना चाहते हैं हार्ट अटैक के रिस्क को घटाना चाहते हैं.
और अपने पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाए रखना चाहते हैं तो ये एक मामूली सी चीज जो आपको आज मैं बताने वाला हूं जो कि आपके किचन में ही आपको आराम से मिल जाएगी इसका सिर्फ एक छोटा सा टुकड़ा अगर आप ले लें तो यह आपके लिए एक वरदान साबित हो सकता है तो चलिए शुरुआत करते हैं आज के इस वीडियो की और जानते हैं कि ये क्या चीज है और कैसे इसको इस्तेमाल करना है दोस्तों जब बात आती है हार्ट हेल्थ की तो स्टेटिस्टिक्स हमें कुछ बहुत ज्यादा अच्छा नहीं बताते हैं हर साल करोड़ों लोग ग्लोबली कई सारी दिल की बीमारियों से जूझते रहते हैं.
और इसके लिए हाई कोलेस्ट्रॉल जो कि फैटी डिपॉजिट से हमारी आर्टरी में ब्लॉकेज क्रिएट करता है यह सबसे बड़ा कंसर्न है जब आर्टरी हमारी ब्लॉक होती है तो ब्लड फ्लो प्रॉपर्ली नहीं हो पाता है जिसकी वजह से हार्ट को पंप करने में ज्यादा एफर्ट लगानी पड़ती है इससे हमारा बी बीपी बढ़ने लगता है और हार्ट अटैक का रिस्क भी कई गुना बढ़ जाता है सिंपल वर्ड्स में अगर मैं आपसे कहूं तो आपकी आर्टरी अगर क्लीन रहेंगी तो आपका हार्ट ज्यादा हेल्दी रहेगा ज्यादा तंदुरुस्त रहेगा और रही बात डाइजेशन की तो यह तो हम सब लोग जानते ही हैं.
दोस्तों कि मॉडर्न डाइट ने हमारी लाइफस्टाइल को हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम को कितनी बुरी तरह से इफेक्ट किया है इरेगुलर मील्स जंक फूड और स्ट्रेस ये सब चीजें डाइजेशन को डिसर पट करती हैं कॉमन सिमटम्स जैसे कि गैस ब्लोटिंग और इनडाइजेशन ये इंडिकेट करते हैं कि हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम में कहीं ना कहीं कोई ना कोई प्रॉब्लम जरूर है जिसको लुक आफ्टर करने की ठीक करने की सख्त जरूरत है दोस्तों अपनी हार्ट हेल्थ और कोलेस्ट्रॉल लेवल्स को मैनेज करने के लिए लोग अक्सर कई तर के मेथड्स को ट्राई करते हैं और करना भी चाहिए इसके लिए लोग डाइटरी चेंजेज करते हैं रेगुलर एक्सरसाइज करते हैं और ओवर द काउंटर सप्लीमेंट्स भी ले लेते हैं.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन मेथड्स के साथ एक बहुत ही बड़ा और बहुत ही कॉमन इशू होता है जो कि है कंसिस्टेंसी और लॉन्ग टर्म सेफ्टी रोज-रोज ये सब चीजें मैनेज करना कई बार हमारे लिए थोड़ा सा चैलेंजिंग हो जाता है वैसे कितना अच्छा हो दोस्तों कि अगर मैं आपसे बताऊं कि एक नेचुरल इंग्रेडिएंट्स को एड्रेस कर सकता है और बड़ी बखूबी कर सकता है और वह भी बिना किसी साइड इफेक्ट के बिना किसी एक्स्ट्रा एफर्ट के इस नेचुरल इंग्रेडिएंट्स साइंटिफिकली प्रोवन भी हैं तो चलिए जानते हैं कि यह कौन सी चीज है जिसका सिर्फ एक छोटा सा टुकड़ा आपको लाखों के खर्चे से बचा सकता है.
आपके दिल की नसों को साफ कर सकता है हार्ट अटैक के रिस्क को कम कर सकता है और आपके डाइजेशन को भी सुधार सकता है लेकिन उससे पहले दोस्तों अगर वीडियो पसंद आ रही है तो लाइक कर दीजिए अभी से नए हैं चैनल पर तो सब्सक्राइब भी कर लीजिए और इसी तरह की दूसरी यूज़फुल इंफॉर्मेशन रोजाना अपने सालों से यूज़ किया जाता रहा है नॉट जस्ट एज अ स्पाइस बट एज अ मेडिसिन टू और अब मॉडर्न साइंस भी इसके बेनिफिट्स को रिकॉग्नाइज कर रहा है कई साइंटिफिक स्टडीज ने यह बात साबित की है कि अदरक का इस्तेमाल आपके हार्ट हेल्थ को एनहांस कर सकता है.
कोलेस्ट्रॉल लेवल्स को मैनेज करने में आपकी मदद कर सकता है और डाइजेशन को भी इंप्रूव कर सकता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि अदरक इतना ज्यादा पावरफुल क्यों होता है दरअसल अदरक में मौजूद बायो एक्टिव कंपाउंड्स एंटीइन्फ्लेमेटरी होते हैं और एंटीऑक्सीडेंट्स की तरह काम करते हैं जो कि आपकी बॉडी के सेल्स को डैमेज से प्रोटेक्ट करते हैं और ओवरऑल हेल्थ को भी इंप्रूव करते हैं यही नहीं अदरक डाइजेस्टिव सिस्टम को भी स्टिमुलेटिंग होता है गैस कम बनती है और इनडाइजेशन की प्रॉब्लम से भी आपको छुटकारा मिलता है.
और इसका सबसे बड़ा प्लस पॉइंट यह है कि इसको इस्तेमाल करना बेहद आसान होता है और यह इजली अवेलेबल भी है आपके किचन के ही अंदर वैसे तो अदरक को आप दोस्तों बहुत सारी डिफरेंट फॉर्म्स में यूज कर सकते हैं फ्रेश कर सकते हैं ड्राइड फॉर्म में कर सकते हैं पाउडर्ड फॉर्म में कर सकते हैं या फिर इसके सप्लीमेंट्स भी आते हैं उस तरह से भी इसको इस्तेमाल कर सकते हैं लेकिन आपके खाने के साथ इसको खाना सबसे ज्यादा बेनिफिशियल होता है और बहुत ही आसान भी होता है इसलिए आज मैं आपको अदरक को इस्तेमाल करने का यही तरीका बताने जा रहा हूं जो कि है.
अदरक को अपने खाने के साथ खाना तो जैसा कि मैंने आपको बताया कि अदरक को यूज करने के बहुत सारे तरीके होते हैं लेकिन यह समझना भी बहुत जरूरी है कि इसको अपने खाने के साथ चबा चबा कर खाना आखिर क्यों इतना ज्यादा इफेक्टिव तरीका है सबसे पहला पॉइंट है दोस्तों बायो अवेलेबिलिटी जब आप फ्रेश अदरक को खाते हैं तो इससे इसके अंदर जो एक्टिव कंपाउंड्स होते हैं जैसे कि जिंजर ल्स और शैग्स ये डायरेक्टली आपकी बॉडी को मिलते हैं और इनमें किसी भी तरीके का कोई चेंज या डिग्रेडेशन नहीं हो पाता है दूसरा पॉइंट है डाइजेस्टिव एड फ्रेश अदरक को आप जब चबा चबा कर खाते हैं तो यह आपके सलाइवा के अंदर एंजाइम्स को स्टिमुलेटिंग को एनहांस करता है.
ये डायरेक्ट स्टिमुलेशन अदरक की चाय या फिर पानी को अगर आप पीते हैं तो उससे नहीं मिलता है चबा चबा कर खाने से ही मिलता है और तीसरी और सबसे इंपॉर्टेंट बात है दोस्तों नेचुरल कंजंक्चर फॉर्म में कंज्यूम करते हैं तो आप एक्स्ट्रा प्रोसेसिंग और एडिटिव से बचते हैं जो कि कई बार सप्लीमेंट्स के अंदर पाए जाते हैं और इससे आपको नुकसान हो सकता है इसलिए अदरक को चबा चबाकर खाने से आपको ज्यादा बढ़िया फायदा मिलता है.
और यह ज्यादा सेफ भी होता है प्लस इस तरह से अदरक को कंज्यूम करना आप के डेली डाइट में एक नया फ्लेवर और नया टेक्सचर भी ऐड करता है जो कि आपके मील्स को ज्यादा एंजॉयबल बना सकता है तो अगर आप भी अपने डेली डाइट में कुछ नया और हेल्दी बेनिफिशियल ट्राई करना चाहते हैं तो अदरक को आपको खाने के साथ खाना जो है वो आज ही से शुरू कर देना चाहिए अब एक और सवाल जो आपके मन में आ सकता है दोस्तों वो यह कि ठीक है अदरक हमने मान लिया कि बहुत ज्यादा अच्छा होता है कच्चा खाने में बहुत फायदा करता है.
लेकिन भाई इसको खाएं तो खाएं कैसे क्योंकि कच्चा अदरक अगर हम चबा लेते हैं तो उससे हम कई बार मुंह जल जाता है तो देखिए आपको अदरक को लेकर दोस्तों बस ऐसे ही मुंह में डाल के नहीं चबा लेना है इसके लिए आपको अदरक को पहले थोड़ा सा जो है प्रिपेयर करना है थोड़ा सा इसको तैयार करना है आप अदरक का एक छोटा सा टुकड़ा ले लीजिए और इसको पहले आप छील लीजिए या तो कद्दूकस कर लीजिए या फिर इसको आप बारीक बारीक छील के काट भी सकते हैं.
इसके बाद आप इसके टुकड़े या फिर जो कद्दूकस किया हुआ अदरक है लगभग एक टीस्पून के आसपास ले लीजिए या आधा टीस्पून ले लीजिए इसको आप अपनी सब्जी में ऊपर से डाल लीजिए छिड़क लीजिए और इसको आप ऐसे ही खा लीजिए या फिर आप इन टुकड़ों को लेके एक-एक करके अपने निवाले में लगा लगा कर भी खा सकते हैं चबा चबा कर बहुत से लोग दोस्तों अदरक को गर्मी के मौसम में खाने से डरते हैं क्योंकि अब गर्मी का मौसम आ रहा है इसलिए ये बात बोल रहा हूं तो लोग सोचते हैं कि गर्मी के मौसम में अगर हम अदरक खाएंगे तो उससे हमें नुकसान हो सकता है देखिए अदरक को अगर आप इस तरीके से खाने के साथ खाते हैं तो 99 पर लोगों को ऐसे खाने से कोई भी नुकसान नहीं होता है.
लेकिन हां क्वांटिटी का थोड़ा सा ध्यान रखिएगा एक पूरे दिन में आप आधा से लेकर 1 टीस्पून तक ही कटा हुआ अदरक खाइए या घिसा हुआ अदरक खाइए इससे ज्यादा आप को नहीं खाना चाहिए लेकिन हां अगर आपकी कोई स्पेसिफिक हेल्थ कंडीशन है तो अपने डॉक्टर से कंसल्ट जरूर कीजिए और ये जान लीजिए कि आप अपने दवाइयों के साथ इसको खा सकते हैं या नहीं है या आपके लिए सही रहेगा या नहीं रहेगा दोस्तों इस तरह के नेचुरल इंग्रेडिएंट्स को अपनी डाइट में इंक्लूड करना ना सिर्फ आपकी हेल्थ को इंप्रूव करता है बल्कि यह सस्टेनेबल भी होता है.
आप खुद देख सकते हैं कि कैसे अदरक को अपने खाने के साथ खाना आपके डेली मील्स को एनरिच कर सकता है यह सिंपल है टेस्टी है और सबसे इंपॉर्टेंट यह सपर हेल्दी भी है वैसे हेल्दी से याद आया कि अगर आप बुढ़ापे तक अपने आप को स्वस्थ रखना चाहते हैं हेल्दी रखना चाहते हैं तो कुछ नियम भी ऐसे हैं जो आपको जरूर फॉलो करने चाहिए इसी तरह के कुछ नियम आपको इस वीडियो में जानने को मिलेंगे पूरी डिटेल में हमने डिस्कस किया है.
तो अब आप चाहें तो इस वीडियो को क्लिक करके इन नियमों के बारे में भी जरूर समझिए ताकि आप अपने आप को हेल्दी रख सकें बुढ़ापे तक फिट रह सके चलिए इसी के साथ मुझे दीजिए इजाजत वीडियो को लाइक शेयर सब्सक्राइब कीजिए और हंसते रहिए मुस्कुराते रहिए रोज कुछ ना कुछ नया सीखते रहिए ताकि आप रह सके हेल्दी हमेशा.